Мамин сибиряк ценит натуральность и экологичность, поэтому мы используем свежую охлаждённую свинину от фермеров региона, мраморную говядину и настоящую ямальскую оленину.

Мы лепим наши пельмешки, вареники и манты исключительно вручную, не только придавая им уникальную форму, но и отдавая частичку своей души и любви к гостям, именно поэтому они такие вкусные и сочные.